Выбирая между «борщек» или «борщик», важно следовать соответствующему правилу орфографии, где чтобы правильно написать гласные в суффиксах существительных -ек и -ик, надо просклонять эти слова.если гласный выпадает, то в суффиксе надо писать букву е; если гласный не выпадает, то в суффиксе надо писать букву и..
Как писать — борщик или борщек ?
Исходя из этого правила, корректно писать именно «борщик».
Примеры употребления слова «борщик»
Для запоминания правильного варианта написания — «борщик» вместо ошибочного «борщек» — предлагаем ознакомиться с примерами в разных контекстах:
сыночек — сыночка; носик — носика.
Теперь вы можете составить собственное предложение со «борщик»: запишите его в блокнот или произнесите вслух — так вам будет проще запомнить, как правильно писать, а как нет.